포도, Polygonum cuspidatum, 땅콩에서 조 레스베라트롤을 추출 및 분리한 다음 정제합니다. 조 추출 기술에는 주로 유기 용매 추출, 알칼리 추출 및 효소 추출이 포함됩니다. 마이크로파 보조 추출, CO2 초임계 추출 및 초음파 보조 추출과 같은 새로운 방법도 적용됩니다. 정제의 주요 목적은 조 레스베라트롤에서 레스베라트롤의 cis 및 trans 이성질체와 레스베라트롤 추출물을 분리하여 trans 레스베라트롤을 얻는 것입니다. 일반적으로 사용되는 정제 방법에는 크로마토그래피, 실리카겔 컬럼 크로마토그래피, 박층 크로마토그래피, 고성능 액체 크로마토그래피 등이 있습니다.
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