식물에서 레스베라트롤의 함량이 낮고 추출 비용이 높기 때문에 화학, 생물학, 유전 공학 및 기타 방법을 사용하여 레스베라트롤을 생산하는 것이 개발 과정에서 없어서는 안 될 수단이 되었습니다. 퍼킨 반응, 헤크 반응 및 위팅 호머 반응은 레스베라트롤을 합성하는 비교적 성숙한 화학적 방법으로 수율이 각각 55.2%, 70% 및 35.7%입니다. 유전 공학 기술을 사용하여 레스베라트롤의 생합성 경로를 제어하거나 개선하여 고수율 식물 계통을 얻습니다. 돌연변이를 사용하여 고수율 세포 계통을 선택하면 레스베라트롤 수율을 1.5-3.0배 증가시킬 수 있습니다.
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